Genießen Sie eine vielfältige und köstliche Küche

Die Gastronomie dieses Gebiets zeichnet sich durch ihr vielfältiges und köstliches Angebot aus. Im Mittelpunkt stehen aus frischem Gemüse zubereitete Gerichte wie Gemüseeintöpfe. Kehren Sie in einem Restaurant ein und testen Sie selbst, wie köstlich sie sind.

Honig ist ebenfalls eines der besonderen Produkte, denn dank des ausgezeichneten Klimas wird er von den Bienen das ganze Jahr über produziert. Es gibt Honig in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Herausragend sind jedoch die Sorten aus endemischen Pflanzen und Blumen wie Ginster, Wildprets Natternkopf oder Anaga-Gliedkraut. Mit ihnen lässt sich nicht nur jedes Gericht versüßen, sondern auch der Moment, wenn Sie ihn probieren. Probieren Sie ihn und wenn er Ihnen schmeckt, dann nehmen Sie sich ein Glas mit nach Hause. Wo kann man ihn kaufen? Honig ist in der Casa del Vino, in Fachgeschäften oder auf Bauernmärkten erhältlich.

Im Zusammenhang mit den gastronomischen Produkten ist auch der Besuch einer landwirtschaftlichen Genossenschaft interessant. Dort erfahren Sie, wie sich der vulkanische Boden auf die Produkte des Landes auswirkt.

Nüsse und Trockenfrüchte sind ebenfalls ein wichtiger Bestandteil des kulinarischen Angebots dieses Gebiets. Feigen und Mandeln stehen hier an erster Stelle.

Gehen Sie in ein Restaurant des Gebiets, in dem traditionelle Gerichte mit einem vulkanischen Touch zubereitet werden und freuen Sie sich auf neue und anregende Geschmacksnuancen.

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