Ökologischer Wein von Teneriffa – Hoya del Navio

Auf Teneriffa gibt es immer mehr die der Wichtigkeit der Nachhaltigkeit bewusst werden, sowie die Eigentümer der Finca La Hornaca, dessen Weine der Herkunft Tacoronte-Acentejo angehören.

Hoya del Navio TeneriffaHoya del Navio  – Ökologischer Wein von Teneriffa

Die Weinberge, welche auf einer Höhe von 250 Meter angebracht sind, befinden sich neben den Barranco de Guayonje, sind komplett ökologisch angebaut und mit der Weinerte mehr als 3000 Flaschen produzieren.

Datenblatt Hoya del Navio Rot 2011:

Sorten:
50% Listán Negro
50% Negramoll

Produktion por Weinstock:
500 bis 1200 gr

Weinkelter:
5-7 Tage

Alterung:
6 Monate in einem Fass aus Französicher und Amerikanischer Eiche
Nicht stabilisiert
Leichter Filter

Temperatur:
15ºC – 17ºC

Erhaltene Preise:

  • Baco de Oro 2008
  • Ecoracimos 2009 Bronce
  • Mundus Vini bioFach 2012 Gold
  • Challenge Millesime Bio 2012 Gold
  • Aufnahmen in der angesehenen Guía Peñín 2012

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*