Das Hotel Europe Villa Cortés ist eine luxuriöse, vollständig im mexikanischen Stil errichtete Hacienda. Sie befindet sich direkt am Strand in einem der beliebtesten Abschnitte von Playa de Las Américas, nur 17 Kilometer vom Flughafen und nur einen Kilometer von Los Cristianos entfernt Das zentral gelegene 5-Sterne-Luxushotel öffnete im Juni 2002 seine Pforten und liegt in dem als "Esquina de Oro" bekannten Gebiet im Süden Tenerifes. Seinen Namen verdankt die Region dem dort vorherrschenden angenehmen Klima. In unmittelbarer Nähe zum Hotel finden sich zahlreiche attraktive Einkaufszentren, Lokale und Restaurants. Die 150 Zimmer und Suiten sind exklusiv und individuell mit typisch mexikanischen Details eingerichtet, die dem Hotel seinen persönlichen Charakter verleihen. Die einzelnen Gebäude der Hacienda werden durch geräumige Innenhöfe, gewundene Treppenaufgänge und großzügige freie Gänge stilvoll miteinander verbunden. Zur Anlage gehören 124 Luxuszimmer, 14 Juniorsuiten und 11 Suiten sowie die Hernán Cortés-Suite und die Mazatlán-Suite, die besonders exklusiv eingerichtet sind. Das gastronomische Angebot des Hotels Europe Villa Cortés ist unvergleichlich: Fünf Restaurants bieten abwechslungsreiche Spezialitäten in unterschiedlichem Ambiente - von kanarisch über bayerisch und mexikanisch bis zu italienischem Stil.