![\"Vi\u00f1edo](\"http:\/\/www.webtenerife.com\/elblog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Uva-Tenerife.jpg\")
<\/a><\/p>\nWei\u00df-, Ros\u00e9- und Rotweine<\/h2>\n
Heute werden alle Farbvarianten und Weinsorten auf Teneriffa produziert, wobei die urspr\u00fcnglich angebauten Weine wei\u00df waren. Die Weinreben wurden von portugiesischen Siedlern von Extremadura nach La Mancha und Andalusien gebracht. Hier liegen die Wurzeln unseres heutigen Weines.<\/p>\n
Der Malvasia war anfangs der wichtigste wirtschaftliche Motor der Insel. In Europa war es ein sehr beliebter Wein, der als „Canary Sack“ bezeichnet wurde und in gro\u00dfen Mengen auf den Alten Kontinent exportiert wurde. Diesen Wein erw\u00e4hnte einst sogar Shakespeare in seinem Historiendrama \u201cHeinrich der IV\u201d. Es sei ein Wein, der „das Blut parf\u00fcmierte“, wenn man ihn trank.<\/p>\n
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Es ist zwar nicht die einzige Weinsorte der Insel, denn der List\u00e1n Blanco, List\u00e1n Negro, Verdello oder Albillo werden von den Winzern sehr gesch\u00e4tzt. Derzeit haben sich die Weine in der Kategorie „Premium“ gut positioniert. Sie haben mehr Struktur und sind intensiver im Geschmack, ohne ihre Urspr\u00fcnglichkeit zu verlieren.<\/p>\n
Herkunftsbezeichnungen von Teneriffa, Weinberge von Norden nach S\u00fcden<\/h2>\n
Es gibt f\u00fcnf traditionelle Herkunftsbezeichnungen von Teneriffa, deren Pionier die von Tacoronte-Acentejo war, welche 1992 gegr\u00fcndet wurde.<\/p>\n
Tacoronte-Acentejo<\/h3>\n
Vom Atlantik beeinflusst und in einer der sch\u00f6nsten Landschaften Teneriffas angebaut, umfassen die Weine von Tacoronte-Acentejo<\/span><\/a> im Norden der Insel bis zu 9 verschiedene Gemeinden, die manchmal \u00fcber 1.000 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel wachsen. Sie zeichnen sich durch ihren aromatischen und fruchtigen Charakter aus, insbesondere Rotweine, die 80% der Produktion in der Region ausmachen.<\/p>\n Die vielen Sonnenstunden im S\u00fcden von Teneriffa beg\u00fcnstigen die in der Region Abona<\/span><\/a> angebauten Wei\u00dfweinsorten, vor allem die erlesene List\u00e1n Blanco-Rebe. In diesem Gebiet werden auch Spaniens h\u00f6chste Weinsorten auf 1.700 Metern in der Gemeinde Vilaflor angebaut. Sie haben ein weiches und fruchtiges Aroma und beinhalten Nuancen von Mandeln, Mangos und Bananen.<\/p>\n Die Weine im Valle de G\u00fc\u00edmar<\/span><\/a> reichen von hellem gelb bis gold. Es sind daher \u00fcberwiegend Wei\u00dfweine, deren Aroma ein Hauch von Fr\u00fcchten und frischen Kr\u00e4utern verleiht. Die Ros\u00e9weine hingegen tragen einen Hauch von roten Fr\u00fcchten, w\u00e4hrend die Rotweine erdige Noten haben.<\/p>\n Im La Orotava-Tal<\/span><\/a>, dem Ort, der den deutschen Naturforscher Alexander von Humboldt so begeisterte, werden Weine angebaut, deren Aroma durch ein angenehmes Klima und die Passatwinde beinflusst werden. Leicht bittere und fruchtige Aromen unterstreichen besonders die Wei\u00dfvielfalt in dieser Region. Die Ros\u00e9weine spielen auch eine wichtige Rolle mit ihre Himbeerfarbe und einem Aroma, das an Wildfr\u00fcchte erinnert. Die Rotweine der Region haben ein weiches und dennoch vielf\u00e4ltiges Aroma mit einer bitteren Note im Gaumen.<\/p>\n<\/a><\/p>\nAbona<\/h3>\n
Das Tal von G\u00fc\u00edmar<\/h3>\n
La Orotava-Tal<\/h3>\n