In der alten Dreschtenne von El Palmar (Buenavista del Norte) findet ein traditionelles Dreschen statt, das bei den Älteren der Gegend Erinnerungen an frühere Zeiten wachruft. Diese Veranstaltung zeigt die Geheimnisse des traditionellen Verfahrens zum Herauslösen der Weizenkörner. Jedes Jahr kommen bei diesem uralten Verfahren in der Tenne Pferde und Rinder zum Einsatz. Wo: El Palmar (Buenavista) Wann: September