CERVECERÍA TACOA FÁBRICA - Restaurants - Tenerife

Cervecería Tacoa Fábrica

Tacoa
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​​Die erste handwerkliche Brauerei auf den Kanarischen Inseln und derzeit die älteste in Spanien. Tacoa braut 12 Sorten von 100% natürlichem Bier, ohne chemische Inhaltsstoffe, injiziertes Gas oder Pasteurisierung.

TACOA bietet Führungen für Gruppen von mindestens 15 und maximal 50 Personen (aufgeteilt in zwei Gruppen von je 25 Personen) an, in denen sie den wahren Prozess der Zubereitung eines rein handwerklichen Bieres zeigen. Diese Besuche werden in der Regel mit einer Verkostung von Bieren (mit dem entsprechenden Service) sowie Tapas als Begleitung und Paarung der Biere abgerundet.

Die Stile, die sie normalerweise anbieten, sind:

*Golden Ale

*Surf Beer

*IPA

*Bock

*Passionsfrucht

*APA

*Kupfer

*Tajinaste

Dazu kommen zwei weitere Stile aus der Perenquén-Reihe, die ausschließlich für den Gastgewerbebereich entwickelt und in zwei Varianten angeboten werden:

*Perenquén Tutti Frutti

*Perenquén Mocca Stout

Sie stoßen heutzutage mit einem völlig revolutionären Bier an, aber ebenso exquisit, das einen mehr als fabelhaften Empfang hatte: Mary Jane, mit Extrakt aus Marihuana-Aroma.

Tacoa ist Biergeschichte, Kultur und Innovation.

Gleichzeitig gibt es einen Bereich, der der Gastronomie gewidmet ist und eine Vielzahl von Tapas, veganen Gerichten, Apotheosesalaten, Räucherwaren und deutscher Küche anbietet. Dieser Raum bietet Platz für 80 Personen, abgesehen vom Barbereich. Die Brauerei ist in dieselbe integriert, ebenso wie ein Brauerei-Shop, in dem Sie Ihre Biere in der Flasche kaufen können, sowie Merchandising und alles, was Sie zum Brauen zu Hause benötigen, speziell für die Hobbybrauer. Es hat auch zwei Terrassen, eine kleine am Eingang und eine große im hinteren Teil, sowie einen Aufenthaltsraum für Kinder.

Im Untergeschoss befindet sich der Kulturraum für hausgemachte und vollkorngemachte Brauereiwerkstätten, Verkostungen mit und ohne Paarung, Konferenzen und runde Tische. Hier wird das Getreide gelagert und gemahlen, abgefüllt und gelagert.

Sie verfügen auch über tragbare Bierzapfanlagen, die an den vom Kunden gewünschten Ort gebracht werden können.

Tacoa hat im September 2014 den europäischen Höhenrekord gebrochen, indem es am Fuße des Teide, 2.150 m über dem Atlantik, Bier braute. Dieses Bier wird mit einer endemischen Zutat gebraut, die so speziell ist wie der rote Tajinasthonig, der für den Teide Nationalpark gebraut wird.

Toiletten für Menschen mit Behinderungen

Dienstleistungen

Aseos adaptados para personas con discapacidad​

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Anfahrt:

Cervecería Tacoa Fábrica

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Kontakt

Cervecería Tacoa Fábrica

Carretera General del Norte, 122 38360 el sauzal

Tel.: 0034 922 56 41 73

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