La Navaja

Das La Navaja Restaurant liegt im Süden von Teneriffa in einer idyllischen Umgebung am Playa Paraíso, umgeben von Bananenbäumen und mit spektakulärem Blick auf das Meer und La Gomera. Das Lokal verfügt über eine angenehme und geräumige Terrasse, auf der Sie zu jeder Jahreszeit diesen Ort genießen können.

Das kulinarische Angebot umfasst typische Gerichte der spanischen Küche, kombiniert mit typisch kanarischen Produkten. Qualität, Geschmack und guter Service sind die Werte, die von der Küche auf den Tisch übertragen werden und so von Anfang bis Ende ein einzigartiges Erlebnis schaffen, das alle Sinne erobert.

Außerdem gibt es eine große Auswahl an Weinen, Cocktails, Snacks und sogar hausgemachte Konserven - perfekt, um einen ruhigen Abend in guter Gesellschaft zu genießen.
Dienste
Dies sind einige der besten Gerichte, die die Küche von La Navaja perfekt repräsentieren:

- Pintxos de brioche (Kleiner Spiess) mit Sardellen aus Santoña, Piparra-Schote und Paprikaemulsion aus La Vera.

- Schwarzer Reis mit Tintenfisch, Jakobsmuscheln und Alioli (kalte Creme, die vor allem aus Knoblauch, Olivenöl und Salz)

- Gegrillter Oktopus mit Knollenselleriepüree und knuspriger Roter Bete.

- Aquanaria-Seebarsch, bei niedriger Temperatur gegart, mit cremigem Blumenkohlpüree und Paprikaemulsion.

- Lendensteak mit Honigweizen und Gorgonzolasauce.

- Eine große Auswahl an hausgemachten und originellen Desserts, wie zum Beispiel Kaffee in Texturen oder der unwiderstehliche gebackene Käsekuchen mit Joghurteis und Maracuja-coulis.

*Geschenkkarte verfügbar
Adresse
La Navaja
Calle El Horno, 26, 2ª Planta, Local 4 38678 Adeje