An einem Ort wie Teneriffa, wo die Weinbautradition so tief verwurzelt ist, darf die Herstellung von Essig auf der Grundlage der exzellenten Weine nicht fehlen....
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Wahrscheinlich war es ein Portugiese, der 1497 den ersten Weinstock auf Teneriffa pflanzte. Sein Name war Fernando de Castro. Seit Ende der Eroberung Teneriffas...
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Die Weinproduktion mit der aus Griechenland stammenden Malvasier-Traube war mehrere Jahrhunderte hindurch und nach der Eroberung der Inseln die wichtigste...
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Auch die Rosé-Weine sind zahlreich auf Teneriffa, obwohl sie in geringeren Mengen als die Rot- und Weißweine produziert werden. Ihr Anbau zeigt den Reichtum der...
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Obwohl die Herstellung von Rotwein auf Teneriffa erst nach dem Anfangserfolg der Weißweine der Insel im 16. und 17. Jh. begann, erhalten sie heute dank ihrer...
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Die Weißweine Teneriffas waren die ersten Weine, die auf der Insel gekeltert wurden. Nachdem sie von den Eroberern eingeführt wurden, erlangten sie rasch großes...
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